En Taberna del Volapié somos embajadores de la calidad de los productos andaluces y la peculiar forma de entender la vida de sus gentes. Nuestro lema, “Alegría y cervecita fría” describe nuestra forma de ver las cosas, transmitiendo ante todo el disfrute de las pequeñas cosas que te alegran el día.
Buscamos Gerente/a con dilatada experiencia en liderazgo y gestión de equipos de gran volumen, siendo imprescindible haber trabajado en el sector de la restauración organizada. Con alta capacidad de planificación, organización y orientación a resultados.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato Indefinido.
- Salario fijo competitivo, más una retribución variable.
- Formar parte de un equipo multicultural y profesional en la hostelería.
- Formación continua y desarrollo profesional.
- Excelente ambiente de trabajo.
La persona seleccionada realizará las siguientes funciones y responsabilidades:
- Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo del restaurante.
- Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva.
- Organización y gestión eficiente de los recursos y de la distribución del servicio para alcanzar y superar los objetivos de la compañía.
- Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción.
- Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca.
- Gestión integral del restaurante y de la cuenta de explotación.
- Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente.
¡Adelante, únete a nuestro equipo!
